Hermetyczna Beczka Ceramiczna do Kiszenie 2,2 L

Oryginalna, ręcznie tworzona ceramiczna beczka z napisem Ogórek Małosolny wykonana z wysokiej jakości ceramiki wytwarzanej z naturalnych glin kamionkowych. Dzięki zastosowaniu do produkcji wysokiej jakości surowców jest całkowicie bezpieczna w kontakcie z żywnością.  Beczka została pokryta solidną warstwą szkliwa która zapewnia jej wyjątkową trwałość i odporność na ścieranie. Przeznaczona jest do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadaje się do kiszenia ogórków, kwaszenia kapusty, peklowania mięsa, przechowywania smalcu. Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz beczki odcina się dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa fermentują, wytwarzając dwutlenek węgla który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w beczce tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku.  Charakteryzuje je wysoka jakość, funkcjonalność i estetyczne wykonanie. Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością. Nadaje się do mycia w zmywarkach. Można używać w piekarniku. Ten model beczka występuje także z innymi na napisami.